Quais as características das Matas de Minas?
A região das Matas de Minas é localizada no leste de Minas Gerais, próximo à divisa com o Espírito Santo, composta por 64 municípios. A altitude da região é elevada, a partir de 600 metros, produzindo cafés 100% Arábica.
Quais as diferenças entre o café Arábica, Especial e Orgânico?
Café Arábica é uma espécie de café, diferente da Robusta, caracterizado por ser ligeiramente acidado e naturalmente adocicado.
Cafés especiais são aqueles que atingem nota mínima de 80 pontos (escala de 0 a 100) por uma metodologia sensorial reconhecida internacionalmente.
Cafés orgânicos são aqueles produzidos sem adição de compostos químicos, utilizando apenas adubos e fertilizantes naturais.
Onde consigo encontrar o Café Geda?
O café Geda, produzido nas fazendas Geda, pode ser encontrado diretamente nas nossas propriedades, mas também com nossos representantes em diversos estados do Brasil. Entre em contato conosco pelo e-mail ou Instagram para experimentar, ou para conhecer nossa produção!
